Verace
Pizza Napoletana
SAN GENNARO
Le nostre pizzerie
Ingredienti
Cotto al forno con ingredienti naturali
Cottura ad alta Temperatura
Le pizze vengono cotte ad alta temperatura (450° C), garantendo un tempo di cottura rapido, non superiore ai 90 secondi, che contribuisce a mantenere la freschezza e il sapore degli ingredienti.
Lievitazione prolungata dell’impasto
L’impasto delle pizze viene lasciato lievitare per un minimo di 48 ore, esaltandone il sapore e la consistenza.
Ingredienti di qualità
Selezioniamo prodotti che soddisfano gli standard dell’autentica pizza napoletana, garantendo alta qualità e autenticità.
L’impasto della nostra pizza ha una lievitazione di almeno 48 ore e le pizze vengono infornate ad una temperatura di 450° per non più di 90 secondi. Siamo una pizzeria napoletana che lavora esclusivamente con prodotti selezionati per la Verace Pizza Napoletana.